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诗文	早餐包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 300g 牛奶 140g 辅料 鸡蛋 1个 黄油 20g 白糖 30g 酵母 3g 盐 3g 杏仁片 适量 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 早餐包的做法步骤 1 除了盐和黄油其他食材放入面包桶。 2 和成光滑的面团加盐和黄油，继续一个揉面程序揉出手套膜。 3 醒发制两倍大。 4 醒发好的面团揉一下排气，分成六个小剂子。 5 搓圆放在烤盘里。 6 放烤箱发酵制两倍大。 7 发酵好之后刷蛋液撒杏仁片。 8 烤箱提前预热上下火180°烤25分钟。 9 成品图。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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