食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
荷叶包饭的做法步骤
-
1大米4份，糯米1份。少放点糯米，能起到包饭更好，吃的时候口感更好。 -
2荷叶，用热水烫软，控净水份。 -
3牛肉酱汁。 -
4把酱牛肉汁倒入米中。 -
5上锅蒸18分钟左右。 -
6米饭蒸好了，拌匀。 -
7大枣。 -
8饭放到荷叶上，中间放个大枣，依个人口味不放大枣也行，大枣上面在放点饭。 -
9包好了。 -
10全部包好摆放高压锅里，蒸18分钟即可。 -
11蒸好了。 -
12哈哈??捆上商标好看。 -
13成品商标纸网上买的。 -
14成品。
小窍门
包的时候尽量包紧点，这样口感更好。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
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- rub down
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