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诗文 荷叶包饭
释义
荷叶包饭的做法

食材明细

主料
  • 大米 适量
  • 糯米 适量（是大米的4分之一）
辅料
  • 酱牛肉汁 适量
  • 生抽 少量
  • 盐 少许
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

荷叶包饭的做法步骤

  • 荷叶包饭的做法步骤：1
    1
    大米4份，糯米1份。少放点糯米，能起到包饭更好，吃的时候口感更好。
  • 荷叶包饭的做法步骤：2
    2
    荷叶，用热水烫软，控净水份。
  • 荷叶包饭的做法步骤：3
    3
    牛肉酱汁。
  • 荷叶包饭的做法步骤：4
    4
    把酱牛肉汁倒入米中。
  • 荷叶包饭的做法步骤：5
    5
    上锅蒸18分钟左右。
  • 荷叶包饭的做法步骤：6
    6
    米饭蒸好了，拌匀。
  • 荷叶包饭的做法步骤：7
    7
    大枣。
  • 荷叶包饭的做法步骤：8
    8
    饭放到荷叶上，中间放个大枣，依个人口味不放大枣也行，大枣上面在放点饭。
  • 荷叶包饭的做法步骤：9
    9
    包好了。
  • 荷叶包饭的做法步骤：10
    10
    全部包好摆放高压锅里，蒸18分钟即可。
  • 荷叶包饭的做法步骤：11
    11
    蒸好了。
  • 荷叶包饭的做法步骤：12
    12
    哈哈??捆上商标好看。
  • 荷叶包饭的做法步骤：13
    13
    成品商标纸网上买的。
  • 荷叶包饭的做法步骤：14
    14
    成品。

小窍门

包的时候尽量包紧点，这样口感更好。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 主食   家常菜   米饭  
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更新时间：2026/6/15 8:33:37