“蒜香四溢，味道浓郁。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烤茄子的做法步骤
-
1茄子切去蒂杆。 -
2蒸锅上汽，放入蒸十分钟左右。 -
3将茄子放入盘子，夹开中部。 -
4油热、中火，下一半蒜粒煎香，放豆瓣酱、蚝油、剁椒酱； -
5炒出香味，浇在茄子上面； -
6洒胡椒面、海椒面、花椒面、孜然粉； -
7洒上余下的蒜粒，放入微波炉； -
8调烧烤档打二十分钟； -
9取出后洒葱颗即可。
使用的厨具：微波炉、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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- 青菜腊鸡腿煮冻豆腐
- 蒜香西蓝花
- 果酱排包
- 低脂油醋汁
- 翡翠凉粉
- 农家小炒鸡
- 小蛋糕
- 花蛤翠衣丝瓜
- 面包咖喱鸡
- 猪肉汉堡
- 黑椒干锅虾（珐琅锅版）
- 两面黄
- 干贝烧毛豆
- 青椒蒜薹土豆片烧茄子炒面
- 红烧大黄鱼
- 麻婆豆腐
- 燕麦酸奶杯
- 水果三明治
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- 清爽的凤梨蛋挞
- 蓝莓香蕉雪糕
- 腊肠炒土豆片
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