“蒜香四溢，味道浓郁。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烤茄子的做法步骤
-
1茄子切去蒂杆。 -
2蒸锅上汽，放入蒸十分钟左右。 -
3将茄子放入盘子，夹开中部。 -
4油热、中火，下一半蒜粒煎香，放豆瓣酱、蚝油、剁椒酱； -
5炒出香味，浇在茄子上面； -
6洒胡椒面、海椒面、花椒面、孜然粉； -
7洒上余下的蒜粒，放入微波炉； -
8调烧烤档打二十分钟； -
9取出后洒葱颗即可。
使用的厨具：微波炉、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 汤圆
- 鱿鱼圈炒蒜苗
- 红糖红枣蒸发糕
- 红糖发糕
- 香芹香煎豆腐
- 圆白菜焖饭
- 牛肉青菜炒饭
- 卷粉
- 奇亚籽南瓜思慕雪
- 桂圆红枣玫瑰花茶
- 奶香巧克力汤圆
- 清肠食谱——生滚汤
- 蒜香面包片
- 土耳其风味煎鱼
- 椰浆西米露
- 红酒.羊排
- 鸡蛋奶酪三明治
- 黑芝麻汤圆
- 蹄膀炖萝卜
- 火腿面包
- 牛奶土司
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