“
最近几天小区又严格起来，尽量不让出门，也不让网购，幸亏之前从微信群集中购买了一些蔬菜，主要是萝卜、土豆，那就做一个萝卜粉条炒肉。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
萝卜粉条炒肉的做法步骤
-
1萝卜洗净刮皮，粉条用开水泡软。 -
2肉切长条。
-
3萝卜切丝。
-
4萝卜用沸水焯水断生。
-
5锅中倒油，爆香葱姜。
-
6放入肉煸炒，倒料酒炒至肉变白。
-
7再倒生抽炒熟。
-
8放萝卜丝翻炒。
-
9萝卜丝炒软。
-
10再放粉条。
-
11倒适量生抽，快速翻炒。
-
12炒至锅底无水，有一层油就好了。
-
13粉条软糯，萝卜清爽，口感爽滑，肉香好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐