正宗橙子蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
橙子切薄片。
2
锅中加入水放30克糖，将橙子皮煮软。
3
捞起沥干水分。
4
蛋黄蛋清分离。
5
容器内放入50克玉米油，50克水和20克白糖，充分搅拌均匀。
6
放入蛋黄。
7
将蛋黄液搅拌均匀。
8
蛋黄液中筛低粉和玉米淀粉。
9
拌成无干粉状即可，备用。
10
蛋清内分三次加入白糖。
11
用电动打蛋器打成泡沫，呈小弯钩状即可。
12
将蛋白霜刮入一半到蛋黄糊里。
13
上下翻拌均匀。
14
将剩下的蛋白霜倒入继续拌匀。
15
翻拌好的面糊。
16
取一个八寸的蛋糕模具，放入橙子片。
17
倒入面糊。
18
震出气泡。
19
烤箱预热后，模具底部包上锡纸，用水浴法烤蛋糕，上下火160度，烤60分钟。
20
时间到出炉。
21
脱模后，切块。
22
成品。
23
非常松软，喜欢可以一试。

诗文	橙子蛋糕
释义	食材明细主料低粉 100g 玉米淀粉 10g 鸡蛋 5个糖 50g 玉米油 50g 水 50g 辅料橙子 1个糖 30g 果味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度橙子蛋糕的做法步骤 1 橙子切薄片。 2 锅中加入水放30克糖，将橙子皮煮软。 3 捞起沥干水分。 4 蛋黄蛋清分离。 5 容器内放入50克玉米油，50克水和20克白糖，充分搅拌均匀。 6 放入蛋黄。 7 将蛋黄液搅拌均匀。 8 蛋黄液中筛低粉和玉米淀粉。 9 拌成无干粉状即可，备用。 10 蛋清内分三次加入白糖。 11 用电动打蛋器打成泡沫，呈小弯钩状即可。 12 将蛋白霜刮入一半到蛋黄糊里。 13 上下翻拌均匀。 14 将剩下的蛋白霜倒入继续拌匀。 15 翻拌好的面糊。 16 取一个八寸的蛋糕模具，放入橙子片。 17 倒入面糊。 18 震出气泡。 19 烤箱预热后，模具底部包上锡纸，用水浴法烤蛋糕，上下火160度，烤60分钟。 20 时间到出炉。 21 脱模后，切块。 22 成品。 23 非常松软，喜欢可以一试。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	猪肉丸烩白菜赤小豆莲藕汤海鲜清汤面玉米面馒头芹菜炒肉丝清蒸白鱼鸭血地耳汤 “润燥好汤水”蚝肉蛋花汤清汤羊肉煲孜然羊排香酥油豆腐西洋参当归芡实天麻枸杞排骨汤素炒白菜蛋煎饺~快手早餐茼蒿鸡蛋面饼杂果牛奶新西兰花胶冻凉菜豆皮拌黄瓜蒸米米蒿乌发又补钙的黑芝麻面包油豆腐酿鲜肉清汤番茄豆腐汤九朵花慕斯蛋糕巧克力香蕉慕斯无花果胡萝卜瘦肉汤

食材明细

橙子蛋糕的做法步骤