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诗文 上汤豆苗
释义
上汤豆苗的做法
“这几天天气突然热了起来,家里俩MM吃饭都没啥胃口,加上小MM大病初愈,吃东西相当一般。搞点清淡的小菜,弄点滋补的汤水,煮个营养的粥,是俺这几天的任务,嘿嘿。冰箱里还有一点鸡腿菇,不做就坏了,豆苗是新买的,一起做了不错。”

食材明细

主料
  • 豆苗 一斤
辅料
  • 鸡腿菇 适量
  • 枸杞子 适量
  • 适量
  • 适量
  • 肉汤 适量
  • 适量
  • 熟鸡蛋 一个
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

上汤豆苗的做法步骤

  • 上汤豆苗的做法步骤:1
    1
    将豆苗洗净。
  • 上汤豆苗的做法步骤:2
    2
    鸡腿菇洗净。
  • 上汤豆苗的做法步骤:3
    3
    将鸡腿菇撕开。
  • 上汤豆苗的做法步骤:4
    4
    起油锅,爆香姜蒜,下鸡腿菇稍炒。
  • 上汤豆苗的做法步骤:5
    5
    加入肉汤,枸杞子煮一会。
  • 上汤豆苗的做法步骤:6
    6
    加入豆苗。
  • 上汤豆苗的做法步骤:7
    7
    煮至段青。
  • 上汤豆苗的做法步骤:8
    8
    加入那只放了一天的鸡蛋,加盐调味
  • 上汤豆苗的做法步骤:9
    9
    装盘即可。
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更新时间:2024/12/22 16:53:25