“咖喱口味的菜，最喜欢的还是这道咖喱牛肉，有肉有菜，用椰汁代替水，味道浓郁，拌饭特别好吃！”
食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
咖喱牛肉的做法步骤
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1食材改刀均匀的块儿。 -
2锅中放少量油，放入牛肉块煸炒。
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3炒至外表变色。
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4放入洋葱煸炒。
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5放入胡萝卜煸炒。
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6放入土豆煸炒。
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7翻炒均匀，倒入椰汁。
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8咖喱可以整块放入锅中，也可切小块，快速煮化。
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9放入咖喱块。
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10搅拌至咖喱块融化。
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11盖上锅盖，小火炖煮。
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12汤汁浓稠，即可出锅。
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13一碗浓郁的咖喱牛肉。
小窍门
1、这块肉有点偏肥，所以只要一点点底油即可，肉瘦可适量增加油量。
2、椰汁的用量，只要没过菜即可。
3、喜欢浓稠口感的，就加一整盒咖喱。不喜欢就放一半。
2、椰汁的用量，只要没过菜即可。
3、喜欢浓稠口感的，就加一整盒咖喱。不喜欢就放一半。
使用的厨具：炒锅
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