“一直说要做给宝贝儿吃，今天终于做好了。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蔓越莓曲奇饼干的做法步骤
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1黄油室温软化。 -
2软化的可以用打蛋器按压即可准备打发黄油。 -
3打发黄油变白呈羽毛状后加入砂糖继续打发至糖与黄油融合。 -
4分两次加入鸡蛋液，避免水油分离，继续打发混合材料。 -
5低速搅打混合蛋液和黄油。 -
6打发黄油至两倍大呈图中样子即可。 -
7加入过筛的面粉，忘记拍照，拌匀成松软光滑的面团。 -
8活好的面团加入蔓越莓放入模具中冷冻定型。 -
9切片。 -
10鹅妈妈锅稍微预热后放入切好的饼干。 -
11十五分钟后就可以美美的吃了。
小窍门
个人喜欢黄油味浓的曲奇饼干所以黄油加的比较多，不喜欢浓郁香味的黄油可以减半，面粉也要相应减少到200。给孩子吃糖放的少，吃起来不会太甜噢。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烘焙