食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红萝卜焖牛腩的做法步骤
-
1所有食材准备好待备用。 -
2牛肉成成小块，放入沸水中去血沫。 -
3洋葱、胡萝卜、马铃薯去皮切成块，香草切成段。 -
4姜切成片，把蒜拍扁，葱切段。 -
5热油起锅放入姜片、蒜、葱段、八角、花椒、桂皮爆炒，炒至闻到香味。 -
6加入去了血沫的牛肉继续翻炒。 -
7烹入料酒翻炒、加入白砂糖、盐继续翻炒，再放入生抽。 -
8炒至牛肉上色后关火。 -
9把炒好的牛肉放入锅中，加入适量的开水，再加入土豆和胡萝卜，开水刚好浸到所有食材。大火煮开后加盖小火焖煮40分钟。 -
10当土豆焖煮得绵软后放入洋葱，然后开大火。 -
11玉米淀粉兑水，淋入少许的淀粉水勾成薄芡。
使用的厨具：焖烧锅、平底锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 芹菜辣豆芽
- 红烧鸡翅
- 木耳烧豆腐
- 肉 蛋 菜 全面营养的一口香
- 缤纷虾球
- 番茄炖羊肉
- 家常小菜——鸡蛋炒黄瓜
- 番茄皮蛋粉丝汤
- 家常小菜——肉末南瓜
- 橙味鲈鱼排
- 微波紫薯驴打滚
- 【葱油咖喱火锅】--- 越煮越香浓
- 罴芝麻金针菇
- 青蟹炒年糕
- 面包布丁
- 双耳蛋肉堡
- 东北酸菜鱼
- 腐乳叉烧包（中种）
- 豆干菜心
- 来菜啦~~新疆大盘鸡~
- 椰奶紫薯西米露
- 黄豆芽鲜虾汤
- 猪肉火烧
- 蒜蓉豇豆
- 油渣夹馍
- 阿什么求什么的成语
- 阿什么盗什么的成语
- 阿什么相什么的成语
- 阿什么绝什么的成语
- 阿什么膴什么的成语
- 阿什么苟什么的成语
- 阿什么谄什么的成语
- 阿什么趋什么的成语
- 阿什么逢什么的成语
- 阿什么金什么的成语
- 阿什么阿什么的成语
- 阿什么陀什么的成语
- 阿什么顺什么的成语
- 阿保之功
- 阿保之劳
- 游徐城河忽见清淮因寄赵八（唐·李嘉祐）
- 游徐氏莫愁湖故园（明·王世贞）
- 游徐氏西园（明·欧大任）
- 游徐闻赠蓝县长留别（当代·吴金水）
- 游德藏寺四首（明·林光）
- 游心楼为丁县尹作（明·陈献章）
- 游忘归岩（明·李之世）
- 游忘归岩（明·郭谏臣）
- 游怀川（元·谭处端）
- 游思安凤凰岩（宋·郭印）
- 游思庵（宋·赵蕃）
- 游息洞（明·谭士寅）
- 游悔庵（明·释通岸）
- 游悟真寺诗（唐·白居易）
- 游悟真寺（唐·王维）
- 黄风岭(精)/西游记图像小说
- 全面建成小康社会陕西奋斗者
- 物理(1月版2023选考)/浙江省新高考模拟试题汇编
- 中华人民共和国财税法律法规全书(含相关政策2023年版)/法律法规全书系列
- 外国哲学(第44辑)
- 大学生就业指导(高职高专版互联网+新形态信息化教材全国高职高专院校通识教育系列规划教材)
- 无影无踪/实力派
- 机床夹具设计(第3版高职高专机电系列教材)
- 谜一样的国家(以色列)
- 跨境电子商务运营实战(全球搜版新时代跨境电子商务创新与实践系列教材)
- 微型计算机原理及应用(高等学校信息技术人才能力培养系列教材)
- 水运企业财务会计(21世纪经济管理新形态教材)/会计学系列
- 学科英语写作教程(化学)/中国科学院大学研究生教材系列
- 国内外期刊群组评价比较研究
- 嵌入式系统及应用开发基础--STM32系列Cortex-M3\4内核处理器结构及其物联网应用案例