食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红萝卜焖牛腩的做法步骤
-
1所有食材准备好待备用。 -
2牛肉成成小块，放入沸水中去血沫。 -
3洋葱、胡萝卜、马铃薯去皮切成块，香草切成段。 -
4姜切成片，把蒜拍扁，葱切段。 -
5热油起锅放入姜片、蒜、葱段、八角、花椒、桂皮爆炒，炒至闻到香味。 -
6加入去了血沫的牛肉继续翻炒。 -
7烹入料酒翻炒、加入白砂糖、盐继续翻炒，再放入生抽。 -
8炒至牛肉上色后关火。 -
9把炒好的牛肉放入锅中，加入适量的开水，再加入土豆和胡萝卜，开水刚好浸到所有食材。大火煮开后加盖小火焖煮40分钟。 -
10当土豆焖煮得绵软后放入洋葱，然后开大火。 -
11玉米淀粉兑水，淋入少许的淀粉水勾成薄芡。
使用的厨具：焖烧锅、平底锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 芒果奶昔
- 爆炒花蛤
- 红豆枣沙沙
- 花生米焖猪蹄
- 芸豆丝炒肉
- 豆角肉末包子
- 辣椒炒腊肠
- 夏日懒人餐：凉拌黑木耳
- 棋格蛋糕
- 创意脆爽藕带
- 夏日懒人早餐：豆沙糯米饼
- 一杯就管饱的山药豆浆，只需三步
- 草莓豆沙包
- 冰爽柠七
- 猪肉丸子
- 小炒花菜
- 干炒牛河
- #夏日懒人餐#糖渍西红柿
- #夏日懒人餐#丸子蛋花汤
- 五彩炒饭
- 西葫芦鸡蛋盒子
- 香炸荷花鱼
- 香蕉派－云吞皮版
- 雪菜肉末炒四季豆
- 南瓜金丝花卷
- earnestly
- earnestness
- earning
- earnings
- ear nose and throat
- earn your living
- earn your stripes
- ear of corn
- earphone
- earphones
- earpiece
- ear piercing
- ear-piercing
- earplug
- ear plug
- 浣溪沙 红桥即事（明·蒋平阶）
- 浣溪沙 红桥即事（明末清初·杜浚）
- 浣溪沙 红桥怀古，和王阮亭韵（清·纳兰性德）
- 浣溪沙 红桥（明·张纲孙）
- 浣溪沙 纤手（清·周琼）
- 浣溪沙 纪念秦观编管横州八百九十周年（近现代·刘家传）
- 浣溪沙 绍圣元年十月二十三日与程乡令侯晋（宋·苏轼）
- 浣溪沙 绿蝴蝶（清·叶静宜）
- 浣溪沙 缅甸孟德拉观舞（民国末当代初·饶宗颐）
- 浣溪沙 美人（宋·赵鼎）
- 浣溪沙 美潭渔集（元·沈禧）
- 浣溪沙 老友黄匑厂教授有招游青岛之约，率（近现代·龙榆生）
- 浣溪沙 联句（清·阚寿坤）
- 浣溪沙 腊月六日寿内五十，明日新历明年元（清末民国初·姚华）
- 浣溪沙 自写溪桥暝色图（近现代末当代初·刘蘅）
- 历史文化中的超级女性
- 中国城镇职工失业保险问题研究/中国书籍文库
- 全新版大学英语<第2版>综合教程(附光盘1学生用书十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 全新版大学英语快速阅读(附光盘2第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 全新版大学英语听说教程(附光盘2学生用书第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 听力教程(附光盘学生用书1第2版修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)
- 全新版大学英语<第2版>综合教程(4学业测试)
- 全新版大学英语<第2版>综合教程(附光盘3学生用书十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 全新版大学英语<第2版>综合教程(附光盘4学生用书十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 新编英语教程(4学生用书第3版)
- 新编英语教程(4教师用书第3版)
- 新编英语教程(5教师用书第3版)
- 口语教程(2修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)
- 写作教程(1学生用书第2版修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)
- 中国当代文学经典必读(短篇卷第1辑)