正宗韭菜鸡蛋海米煎饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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1斤普通面粉，开水烫一半。
2
烫面凉了，加凉白开和成面团。先把面炀上，这时开始准备馅料。
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鸡蛋5个，海米半小碗，韭菜300克，杏鲍菇1个
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海米洗干净，控干。
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鸡蛋煎成蛋花。
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杏鲍菇洗干净切碎。
7
海米切碎。
8
韭菜洗干净切碎。
9
用一勺油拌均匀韭菜锁住水份。
10
把食材放一起拌馅，加蚝油，加盐，加五香粉，再加点香油搅拌均匀。
11
切剂子，擀皮。
12
包饺子。
13
平底锅加热，加点油往锅里摆饺子。
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饺子稍微有点嘠，浇上小半碗水。我今天浇的是鸡蛋水(用1个鸡蛋加一点盐加一点水，搅匀)。改小火，盖上盖子，煎10分钟。
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煎了10分钟，打开盖子撒上一点韭菜末。香味诱人了。

诗文	韭菜鸡蛋海米煎饺
释义	“饺子还是韭菜的鲜。休息日有人想吃饺子，韭菜鸡蛋海米杏鲍菇煎饺做起来。” 食材明细主料韭菜 300克鸡蛋 5个海米半小碗杏鲍菇 1个面粉 500g 辅料油少许香油少许蚝油 1勺盐适量五香粉少许咸鲜口味煎工艺一小时耗时简单难度韭菜鸡蛋海米煎饺的做法步骤 1 1斤普通面粉，开水烫一半。 2 烫面凉了，加凉白开和成面团。先把面炀上，这时开始准备馅料。 3 鸡蛋5个，海米半小碗，韭菜300克，杏鲍菇1个 4 海米洗干净，控干。 5 鸡蛋煎成蛋花。 6 杏鲍菇洗干净切碎。 7 海米切碎。 8 韭菜洗干净切碎。 9 用一勺油拌均匀韭菜锁住水份。 10 把食材放一起拌馅，加蚝油，加盐，加五香粉，再加点香油搅拌均匀。 11 切剂子，擀皮。 12 包饺子。 13 平底锅加热，加点油往锅里摆饺子。 14 饺子稍微有点嘠，浇上小半碗水。我今天浇的是鸡蛋水(用1个鸡蛋加一点盐加一点水，搅匀)。改小火，盖上盖子，煎10分钟。 15 煎了10分钟，打开盖子撒上一点韭菜末。香味诱人了。使用的厨具：电饼铛所属分类：小吃
随便看	西兰花炒虾仁允指煎鸡翅膀香蕉奶昔酱五花榨菜小炒肉【创意新派菜】多福多孙---嫁妆子寸饺子芝麻千层饼果冻酸奶蛋糕十分钟营养早餐—土司苹果之恋【什锦锅仔和扣肉前凑】如何做好吃烧肉---秘制烧肉白菜炒丸子榨菜肉丝披萨柠香杂果麦芬杯黄瓜炒香肠水煮牛肉经典湘菜——比翼双飞之干锅鲫鱼河南风味---水煎包再做好吃的黄油曲奇爱心莲藕排骨汤紫菜包饭南瓜猪肉香菇饺子艳邀天蓬萝卜干炒鸡胗冬季泡菜吃法“酸汤鱼头” 【创意新派菜】——什锦早餐粥大白菜炖冻豆腐

食材明细

韭菜鸡蛋海米煎饺的做法步骤