“以前总觉得山楂太酸从来不吃，可实在喜欢那一抹红色，火热，妖娆，亮丽，于是在超市买了好多红果果，准备熬制山楂酱，秋冬季节，就让我们来一场山楂之恋吧。彼此温暖。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
山楂之恋的做法步骤
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1山楂洗净，去掉籽和梗。 -
2锅中加水大火煮山楂，水开后转小火一直熬煮，水没过山楂即可。 -
3山楂煮至软烂时加入冰糖小火继续熬煮。 -
4煮至没有水析出，果酱很浓稠时即可。 -
5酸酸甜甜的山楂酱就做好了，配土司超级好吃。
使用的厨具：煮锅
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小吃
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自制酱料