食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卤鸡肝的做法步骤
-
1新鲜的鸡肝用清水泡2小时以上，中间要换水 -
2锅中做水，放入鸡肝焯烫，去除血末和杂质 -
3将葱姜、八角、小茴香、花椒、桂皮、干辣椒，放入干调盒里 -
4将焯好的鸡肝洗净表面的血末 -
5锅中做水，将干调盒放入锅中，烧开，煮至调料出香味 -
6再将焯好的鸡肝放入锅中 -
7在倒入酱油调色 -
8再放入大约2小勺盐 -
9盖盖，中火煮半小时左右 -
10关火，在浸泡入味
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 家常菜----辣烧豆腐
- 健康保卫战-不用黄油的坚果烤面包
- 海米西葫
- 乾隆白菜
- 无敌百搭的健康肉酱——秘制牛肉酱
- 鲜肉汤圆
- 烧南瓜
- 家常菜----辣椒炒鸡肝
- 乳香鲫鱼
- 降火增进食欲的---【皮蛋瘦肉粥】
- 味增烤茄子
- 中种北海道吐司
- 家庭简易版—麻辣羊肉火锅
- 脆皮肠青菜炒饭
- 肉片汤面
- 菠菜拌平菇
- 菊花莲子米糊
- 美味牛肉三明治
- 开胃下饭—红油肉片
- 素炒饭
- 素烧鹅
- 沂蒙小吃-塌煎饼
- 辣炒鸡翅
- 吃一碗都不过瘾—日式肥牛饭
- 大口吃蟹------三眼蟹白菜汤
- 什么什么逝波的成语
- 什么什么造作的成语
- 什么什么造化的成语
- 什么什么造句的成语
- 什么什么造就的成语
- 什么什么造意的成语
- 什么什么造极的成语
- 什么什么造次的成语
- 什么什么造英的成语
- 什么什么造言的成语
- 什么什么造讪的成语
- 什么什么造车的成语
- 什么什么造饭的成语
- 什么什么逡巡的成语
- 什么什么逢吉的成语
- 观雨即事（清末民国初·许南英）
- 观雨（宋·晁公溯）
- 观雨（宋·王同祖）
- 观雨（宋·郭祥正）
- 观雨（宋·陈与义）
- 观雨（宋末元初·仇远）
- 观雨（明·黄衷）
- 观雨（清·胤禛）
- 观雪三章（当代·伯昏子）
- 观雪二首（宋·杨万里）
- 观雪偶成（宋·朱淑真）
- 观雪六绝（宋·洪朋）
- 观雪溪傍（宋·利登）
- 观雪登清凉山饯秦司徒（明·严嵩）
- 观雪省中（明·李梦阳）
- 英雄泪满襟(清末民初的革命党)/闲话文库
- 马国亮与赵家璧/闲话文库
- 谁踢的一脚(鲁迅与右翼文人)/闲话文库
- 第四届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦
- 阶梯数学(4-5岁上幼儿园学前班适用)
- 右脑开发(2-3岁)
- 右脑开发(3-4岁)
- 右脑开发(4-5岁)
- 右脑开发(5-6岁)
- 左脑开发(2-3岁)
- 左脑开发(3-4岁)
- 左脑开发(4-5岁)
- 左脑开发(5-6岁)
- 阶梯数学(2-3岁上幼儿园学前班适用)
- 阶梯数学(3-4岁上幼儿园学前班适用)