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诗文 鲜榨椰汁
释义
鲜榨椰汁的做法

食材明细

主料
  • 椰青 1只
辅料
  • 榨汁机 1台
调料
  • 60目粉筛 1个
  • 果味 口味
  • 榨 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

鲜榨椰汁的做法步骤

  • 鲜榨椰汁的做法步骤:1
    1
    椰青先开一个小洞,把椰子水倒出来。
  • 鲜榨椰汁的做法步骤:2
    2
    对半劈开,用勺子取出白肉部分。
  • 鲜榨椰汁的做法步骤:3
    3
    用削皮刀削掉外皮。
  • 鲜榨椰汁的做法步骤:4
    4
    洗净。
  • 鲜榨椰汁的做法步骤:5
    5
    切成小块。
  • 鲜榨椰汁的做法步骤:6
    6
    料理机里面放椰肉,加上倒出来的椰子水。
  • 鲜榨椰汁的做法步骤:7
    7
    料理机一次榨10秒左右,一般榨三次后,椰肉就很细腻了。
  • 鲜榨椰汁的做法步骤:8
    8
    再把榨好的椰汁用60目筛子过滤。
  • 鲜榨椰汁的做法步骤:9
    9
    这个是过滤出来的椰渣,可以挤干水分后放烤箱做成椰蓉。
  • 鲜榨椰汁的做法步骤:10
    10
    榨好的椰汁放冰箱冷藏后味道更佳。
  • 鲜榨椰汁的做法步骤:11
    11
    这是用椰汁做的木瓜椰汁冻。
使用的厨具:料理机
所属分类: 饮品  
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更新时间:2025/3/15 1:39:38