诗文 | 花样牛排 |
释义 |
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食材明细
花样牛排的做法步骤
小窍门
1、菜花宜选用杆长的有机菜花,口感脆嫩;小西红柿也可以用西红柿罐头代替;
2、粗粒芥末酱并没有中式的芥末酱那么具有刺激性,只有淡淡的辣味,蚝油和黑胡椒粉也别少,这是给蔬菜增加味道必不可少的。
使用的厨具:烤箱、不粘锅、平底锅
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