食材明细
- 葱香 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱爆羊肉的做法步骤
-
1洗净大葱，斜刀切好备用。 -
2将羊肉洗净切片、大葱、洋葱、辣椒切好备用。
-
3将切片的羊肉用酱油、鸡精、少许孜然抓拌，腌十分钟倒出多余料汁，沥干。
-
4起锅烧油，加入大葱爆香。
-
5倒入腌制好的羊肉片爆炒。
-
6将羊肉与大葱爆香加入洋葱、辣椒块等所有材料煸炒。
-
7加入白醋、白糖、酱油、盐、水淀粉勾薄芡等材料大火爆炒。
-
8大功告成，出锅装盘即可。
小窍门
羊肉片腌制10后一定要沥干水分，葱依据个人喜好可以酌情添加或减少。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 烹饪泰斗改良版－汤烧肘子
- 【江苏】糖果子（江米条）
- 【陕西】甜盘子
- 吃下去的祝福：翠竹报春
- 无水版剁椒鱼头
- 【辽宁】月亮米饺（米糕之三）
- 【东北】枣花馒头
- 丝瓜炒面筋
- 【辽宁】寿桃米糕（米糕之四）
- 【天津】蒜蓉生蚝
- 【东北】白馒头
- 酱油炒饭
- 【辽宁】酒酿蛋花圆子
- 【上海】老上海人的最爱排骨年糕
- 【辽宁】粗粮芝麻炉果
- 【东北】小杂炒
- 【辽宁】天鹅酥
- 【山东】洋葱酱肉包子
- 【山东】韭菜木耳炒鸡蛋
- 【辽宁】蒜蓉粉丝扇贝
- 【山东】烧鱼
- 【东北】烤冷面
- 草莓小鸡
- 【广东】白灼菜心
- 【北京】南瓜富贵卷
- ing about
- ing back
- ing coke
- ing direct
- ingenuity baby bassinet
- ingenuity definition
- ingenuousness define
- ing eyes
- ing fabulous
- ing like
- ing mask
- ing on
- in good fate
- in good nick
- in good order
- 逍遥观（宋·无名氏）
- 逍遥阁（宋·洪炎）
- 逍遥阁（宋·韩淲）
- 逍遥（宋·陆游）
- 逍遥（近现代·萧劳）
- 透明岩壁安禄山题记（宋·清远居士）
- 透明岩（唐末宋初·李九龄）
- 透枝（当代·卢青山）
- 透法身句（宋·释重显）
- 透碧岩（宋·陈岩）
- 透碧霄 中宫生辰（宋·曹勋）
- 透碧霄 同阮亭饮吴陵宫紫悬先辈小西湖（清·邹祗谟）
- 透碧霄 寄白蕉（近现代·沈轶刘）
- 透碧霄 江中望峨眉（清末近现代初·赵熙）
- 透碧霄 泉南拍板（清末近现代初·周岸登）
- 特工行动(第1季原创长篇反特小说)
- 证据
- 决不放过
- 诡数
- 凶宅日记(午夜故事)
- 贪狱
- 断罪(原创长篇侦破悬疑小说)
- 武训大传
- 金融海啸与我何干
- 最新版食品安全选购大百科
- 思维导图/思维导图系列
- 大学生人文素质教程
- 歌剧指南(精)
- 连铸钢坯低倍检验和缺陷图谱(精)
- 这一班日记(1)