食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香黑芝麻吐司的做法步骤
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1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。 -
2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。 -
3饧制2小时，发到面团的两倍。 -
4把面团分成三份揉匀。 -
5放入黑芝麻。 -
6慢慢揉均匀。 -
7饧制10分钟。 -
8擀成长形薄片。 -
9卷起来，再重复擀卷一次。 -
10放入吐司模具。 -
11放到温暖处饧制八分满。 -
12放入烤箱，190度烤40分钟。取出来脱模。 -
13晾凉切片，即可享用。
使用的厨具：电烤箱
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