网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
??“密”酱猪蹄
释义
食材明细
主料
猪蹄
500g-1000g
辅料
白糖块
适量
大料
2个
花椒
10粒左右
丁香
适量
干辣椒
几个
葱段
适量
小茴香
几个
香叶
适量
姜片
适量
蒜片
适量
酱香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
高级 难度
酱猪蹄的做法步骤
1
锅中凉水放猪蹄,焯水后捞出,将沫撇去。
2
备好辅料
3
热锅加油
4
大料,花椒先放
5
稍搅拌下,放入小干辣椒、香叶、丁香、小茴香一起炒香
6
再放入葱姜蒜炒香
7
放猪蹄
8
炒几下后放生抽、老抽
9
再放入啤酒约1/3大罐啤。并加入糖块2块硬币大小。
10
继续炒至香味溢出,颜色可随意加老抽调色。
11
后倒入压力锅中合盖,选择排骨(较韧)、牛羊肉(适中)或蹄筋(入口即化)不同档位不同时间炖煮。
12
时间到再焖一会儿,香喷喷的猪蹄就可以七七七了???????????秘?????
小窍门
若在前一天泡好黄豆,就可以起炖了,更香。
剩余的汤可转天加入白菜和粉丝,回味无穷。
使用的厨具:电饭煲、电压力锅、高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
香菇烧鸡翅
清蒸鱼排
家常鱼香茄子(改良版)
麦草汁
南瓜丝春卷
玉米烧鸡翅
牡蛎豆腐白菜汤
阿胶蒸鸡蛋
百合蒸南瓜
酸豆角剁椒蒸南瓜
黄金四叶草
罗宋汤
香菇红烧肉
香蕉巧克力豆马芬
【自制绿豆沙】--- 百搭的烘培馅料
蒜香东坡肉
胡萝卜炒茭白丝
辣椒姜丝猪血
西红柿肉末汤
金窝藏娇
麻将杏仁豆腐
玫瑰藕粉奶糕
【酸奶芝士慕斯】美丽味觉的小清新 (内附戚风蛋糕做法)
老鸭扁尖汤
私房千叶豆腐
impressiveness definition
impromptu movie
impromptu speech
impromptu synonyms
improper fraction
improper integral
improperly formatted
improper nutrition
improper pause
improve balance
improve credit score
improved critical
improve digestion
improved performance
improve education
和陈提举喜雨(宋·阳枋)
和陈握卿留别(清·林光辉)
和陈教(宋·陈宓)
和陈敬则寄赠二首(明·刘崧)
和陈文仲嘲梦(宋·许景衡)
和陈新之雪后见贻(明·卢龙云)
和陈方伯试院中有作二首(明·苏仲)
和陈无逸中秋风雨(宋末元初·牟巘)
和陈无逸九日(宋末元初·牟巘)
和陈无逸木犀(宋末元初·牟巘)
和陈无逸见赠草堂诗韵(宋末元初·陆文圭)
和陈明佐花朝韵并怀其弟明瞻(明·陈大猷)
和陈晞颜春尽思归二首(宋·曾协)
和陈景传寄方韶父韵(元·吴师道)
和陈朝议见寄二首(宋·曹勋)
佘自强人体用药手册
职业生涯规划教学参考书(附光盘中等职业教育德育课课程改革国家规划新教材配套教学用书)
象棋布局宝典
篮球裁判理论与实践教程
运动损伤的治疗与康复
计算机英语(中等职业学校专业课程系列规划教材)
建筑节能检测技术(第2版)
军统档案(告诉你一个真实的军统)
李敖大全集(共40册)(精)
中统档案(告诉你一个真实的中统)
论钢琴演奏(附问题解答)
柴科夫斯基少年钢琴曲集
行板-纽约
外人在华之地位/民国学术丛刊
喜乐章
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/19 10:38:27