网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	??“密”酱猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 500g-1000g 辅料 白糖块 适量 大料 2个 花椒 10粒左右 丁香 适量 干辣椒 几个 葱段 适量 小茴香 几个 香叶 适量 姜片 适量 蒜片 适量 酱香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 高级 难度 酱猪蹄的做法步骤 1 锅中凉水放猪蹄，焯水后捞出，将沫撇去。 2 备好辅料 3 热锅加油 4 大料，花椒先放 5 稍搅拌下，放入小干辣椒、香叶、丁香、小茴香一起炒香 6 再放入葱姜蒜炒香 7 放猪蹄 8 炒几下后放生抽、老抽 9 再放入啤酒约1/3大罐啤。并加入糖块2块硬币大小。 10 继续炒至香味溢出，颜色可随意加老抽调色。 11 后倒入压力锅中合盖，选择排骨（较韧）、牛羊肉（适中）或蹄筋（入口即化）不同档位不同时间炖煮。 12 时间到再焖一会儿，香喷喷的猪蹄就可以七七七了???????????秘????? 小窍门 若在前一天泡好黄豆，就可以起炖了，更香。 剩余的汤可转天加入白菜和粉丝，回味无穷。 使用的厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	脆拌菜梗 桂杞蜜糖蒸萝卜 黄焖鸡米饭 红烧肉 松针茶 秘制鸡翅 五香甲鱼蛋 超级简单--炒酸辣土豆丝 儿时最爱的老朋友--扬州炒饭 瘦身低卡--清炒冬瓜皮 清蒸白姑鱼 炒白凤菜 清香滑嫩，入口即溶的鱼糕蒸蛋 腊肠芋头 味重下饭 红烩鱼丸 香滑幼嫩面包布丁 三片糯米粥 大风天的慰藉 鱼糕白菜汤 橙汁曲奇 碧绿麻蛤饺子 百叶结烧排骨 翻糖饼干 玉米沙拉包 麻婆豆腐 咖喱鱼丸 束身受命 束身就缚 束身自好 束身自爱 束身自重 束马什么什么的成语 束马县车 束马悬车 条什么什么分的成语 条什么什么劈的成语 条什么什么晰的成语 条什么什么析的成语 条什么什么框的成语 条什么什么解的成语 条什么什么贯的成语 席上咏物分得橘（清·钱锦城） 席上咏金橘（宋·吕陶） 席上回文戏题张生素帕（明·韩上桂） 席上夜别张主簿（唐·裴夷直） 席上奉呈教授欧阳丈时并饯戴兄故其中及之（宋·赵蕃） 席上得摇字（元末明初·张宪） 席上怀吴善卿（明·袁凯） 席上感别送桂倅（宋·赵抃） 席上戏东川杨尚书（唐·柳棠） 席上戏为崔孝廉赠所欢（明·胡应麟） 席上戏成（宋·强至） 席上戏李巽之（金末元初·李俊民） 席上戏赠益卿幼子虎儿（明·王叔承） 席上探得游字饯两浙提刑张吉老（宋·韩维） 席上探得随字送曼叔密学赴太原（宋·陈襄） 完美孕程280天专家方案 从怀孕到分娩全程指导 胎教一本全/之宝贝书系 盐铁论研究 中国古代历史人物/中华传统美德校本教材国学系列 稻田鱼蟹养殖技术/淡水渔业种养殖技术丛书/新农村新生活书库 马铃薯病虫害识别与防治/新农村新生活书库 白盖头 德性与民主--与现代新儒家谈政治与哲学 环境科技发展的理论与实践 小麦病虫害识别与防治/新农村新生活书库 大宗淡水鱼养殖技术200问/淡水渔业种养殖技术丛书/新农村新生活书库 论语/中华传统美德校本教材国学系列 水稻病虫害识别与防治/新农村新生活书库 瓜类蔬菜病虫害识别与防治/新农村新生活书库

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。