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诗文
彩色蛋包饭
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
剩饭
500克
胡萝卜
适量
豌豆
适量
沙拉
适量
番茄酱
适量
葱花
少许
辅料
玉米油
少许
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
彩色蛋包饭的做法步骤
1
胡萝卜切丁,和剥好的豌豆入锅煮熟。
2
锅烧热,倒入玉米油,倒入米饭大火煸炒,撒入胡萝卜豌豆,加入食盐煸炒。最后撒入葱花煸炒出锅。
3
将炒熟的米饭,用勺子压成圆形备用。
4
鸡蛋加入少许盐用筷子搅拌均匀。
5
锅烧热,倒入玉米油,将鸡蛋煎至两面偏黄即可。
6
将煎好的鸡蛋包在米饭外面,像一个半圆形的球。
7
用沙拉酱与番茄酱挤出横线与竖线。
8
用豌豆与胡萝卜点缀。
9
表面用豌豆与胡萝卜点缀即可。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食
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更新时间:2025/3/19 3:47:35