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诗文
鸡蛋炒瓜片
释义
“简单易做”
食材明细
主料
黄瓜
300
鸡蛋
3个
辅料
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
植物油
适量
花椒面
适量
盐
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋炒瓜片的做法步骤
1
黄瓜去皮切成片备用。
2
鸡蛋打碎炒熟用铲刀切成块备用
3
炒锅放入少量植物油,烧至7分热放入胡萝卜、葱姜蒜、花椒面、黄瓜、鸡蛋翻炒后装盘。
小窍门
清爽可口,适合中老年朋友们在夏天食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/1/18 8:22:32