食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸蛋黄煨豆腐的做法步骤
-
1食材。 -
2生蛋黄蒸熟后压碎待用。 -
3内脂豆腐先撕掉封口膜。 -
4翻过来直接把底部切开豆腐就可以取岀了。 -
5再切1厘米见方小块。 -
6锅加水加盐煮70~80度加入豆腐焯水。 -
7水开后转中火煮5分钟左右。 -
8煮开捞岀沥干水。 -
9取锅加油小火爆香咸蛋黄。 -
10炒至泡沫大发后加入开水。 -
11调入鸡粉，盐，糖，胡椒粉再用粉水勾下薄薄的芡。 -
12加入豆腐。 -
13煮开后转中小火煮7~8分钟左右，若汤汁不够浓的话就再勾下芡。 -
14岀锅上菜撒上葱花。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌鱼腥草
- 果蔬沙拉
- 乌枣党参养生茶
- 宝宝爱吃的茄汁龙利鱼
- 胡萝卜炖粉条-------美味家常菜
- 经典上海菜----【四喜烤麸】
- 麻辣水煮鱼
- 南瓜糯米糍
- 川味茄子--原创新做法
- 豆腐干炒花生
- 番茄红酒烩牛尾
- 提拉米苏
- 邂逅小白菜
- 芝香面包条
- 简单家常菜----【泰式甜辣脆皮豆腐】
- 西葫芦肉丸炖豆腐
- 杂丸锅子
- 土豆泥也可以这样吃哦——玉米土豆泥汉堡
- 草莓酱冰淇淋
- 黄瓜咸菜
- 烤苹果
- [海苔肉松蛋糕] --- 香甜沙拉装饰蛋糕
- 干煸豆角
- 银耳红枣汤
- 切切变--椰蓉花形面包
- containerisation
- containerise
- containerization
- containerize
- container ship
- containment
- contaminant
- contaminate
- contaminated
- contaminate with
- contamination
- contaminator
- contango
- contd.
- cont'd
- 秋虫（明·成鹫）
- 秋虫（清·戴亨）
- 秋虫（清·焦袁熹）
- 秋虫（清·胡安）
- 秋虫（清·赵良栻）
- 秋虫（清末民国初·徐骘民）
- 秋虫（清末民国初·曹家达）
- 秋虫（清末民国初·许南英）
- 秋虫（近现代·周作人）
- 秋蚊二首（元·卢琦）
- 秋蚊行（宋·饶节）
- 秋蚊（宋·张耒）
- 秋蚕（金末元初·元好问）
- 秋蛩（唐·雍裕之）
- 秋蛩（宋·刘敞）
- 漫画讲透大学中庸(7岁+国学启蒙漫画)
- 日本原爆文学研究
- 北方文艺复兴艺术
- 四年级英语(下PEP3年级起点)/最新AB卷
- 音乐欣赏(高等院校人文素质教育系列教材)
- 软件工程导论(方法工具和案例题库微课视频版)/科技大讲堂丛书
- 拉筋拍打治百病
- 三字经百家姓千字文全编
- 最新商业保险法规汇编
- Spring Data Access源码精讲/软件开发源码精讲系列
- 零基础实践深度学习(第2版)
- 新时代传统文化观与马克思主义中国化研究
- 不白吃漫画这就是世界美食
- 哈佛记忆课（全2册）
- 价值激活(精)