食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒面的做法步骤
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1锅内放入足够的清水煮沸，入面条至再次水沸，加入1杯冷水，煮沸后中火保持水沸腾继续煮2分钟，关火捞出面条过冷水后滤干。
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2猪肉丝加葱姜末、料酒和干淀粉拌匀。
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3热锅入油，油温后入猪肉丝煸炒至颜色变白盛出。
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4另起锅入油，油温后入滤干的面条翻炒。
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5调入酱油、十三香粉、鸡精翻炒均匀（酱油最好是老抽，我用的是生抽）
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6放入煸炒过的猪肉丝炒匀
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7放入油菜快速煸炒10秒钟关火。
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8放入油菜快速煸炒10秒钟关火即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
快餐
- 孜然肉
- 桂圆红枣粥
- 鸡蛋饼
- 肉末苦瓜
- 炸春卷
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- 肉香蛋饼
- 萝卜干炒鸡蛋
- 白灼芥蓝菜
- 黑米黑芝麻枸杞粥
- 蒸春饼
- 焖酸辣鸭
- 百香果司康
- 甜酒糟蒸老鸭
- 腊肠滒烧芋头
- 墨鱼蒸乌鸡
- 酥香东坡猪蹄
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- 红豆红枣猪肉糯米饭团
- 红枣糯米蛋
- 玉米汁
- 红枣肉泥糯米饭
- 排骨糯米煲仔饭
- 肉香豌豆糯米饭
- concrete mixer
- concreteness
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- concupiscence
- concupiscent
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- concurrence
- concurrent
- concurrently
- concurring opinion
- concuss
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