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诗文 情人节蛋糕
释义
情人节蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 圆形戚风蛋糕 6寸1个
辅料
  • 淡奶油 300ml
  • 细砂糖 30克
  • 黄桃 3块
  • 甜味 口味
  • 技巧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

情人节蛋糕的做法步骤

  • 情人节蛋糕的做法步骤：1
    1
    戚风蛋糕横切成3片
  • 情人节蛋糕的做法步骤：2
    2
    罐头黄桃用厨房纸吸干水份。片成多块薄片，剩余的切成小丁。
  • 情人节蛋糕的做法步骤：3
    3
    淡奶油倒进干净的打蛋盆中
  • 情人节蛋糕的做法步骤：4
    4
    打蛋盆下面放一盆冰水。淡奶油加糖用打蛋器低速打发。
  • 情人节蛋糕的做法步骤：5
    5
    打至坚挺的硬性奶油即可。
  • 情人节蛋糕的做法步骤：6
    6
    取一片蛋糕片抹上一层奶油
  • 情人节蛋糕的做法步骤：7
    7
    洒上黄桃粒
  • 情人节蛋糕的做法步骤：8
    8
    再用奶油将黄桃粒盖住。
  • 情人节蛋糕的做法步骤：9
    9
    放上第二片蛋糕片，抹上奶油，再次洒上黄桃粒
  • 情人节蛋糕的做法步骤：10
    10
    盖上第三层蛋糕片
  • 情人节蛋糕的做法步骤：11
    11
    剩余淡奶油中滴两滴粉色色素
  • 情人节蛋糕的做法步骤：12
    12
    用刮刀拌匀成粉色奶油。
  • 情人节蛋糕的做法步骤：13
    13
    将蛋糕四周和表层均匀的抹上粉色奶油。
  • 情人节蛋糕的做法步骤：14
    14
    裱花袋装上菊花嘴，在蛋糕四周挤上一圈小花。
  • 情人节蛋糕的做法步骤：15
    15
    在蛋糕侧面挤上蕾丝状的奶油
  • 情人节蛋糕的做法步骤：16
    16
    黄桃片依次排放做玫瑰花形。
  • 情人节蛋糕的做法步骤：17
    17
    再在空于地方用巧克力色奶油写上字
  • 情人节蛋糕的做法步骤：18
    18
    成品。
使用的厨具：打蛋器
所属分类： 烘焙   高颜值   情人节   七夕  
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更新时间：2026/5/10 2:37:30