“很少买饼干吃，看到一大篇的添加剂总是感觉不太舒服。偶尔在家做点吃，有一台烤箱其实自己做饼干也很容易~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
杏仁果酱饼干的做法步骤
-
1准备好所需材料 -
2黄油室温软化，然后加入糖粉
-
3用电动打蛋器打发至膨松稍发白
-
4分二次加入室温下的淡奶油，加一次搅拌均匀后再加下一次
-
5筛入低筋面粉
-
6切拌均匀至没有干粉
-
7取一小块搓成小剂子，表面沾满蛋白液
-
8再裹上杏仁碎片
-
9摆放烤盘上，用筷子扎个小眼
-
10分别挤上蓝莓果酱
-
11烤箱选择饼干功能，预热上下火170度，放入饼干烤15分钟。
小窍门
份量：25个
烤箱不同温度会有差异，请以自家烤箱温度作调整。
烤箱不同温度会有差异，请以自家烤箱温度作调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶