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诗文 饺子皮玫瑰花
释义
饺子皮玫瑰花的做法
“玫瑰,第一次做,挺简单的,和这的小小主学的。感谢小主,朋友们都说不错,一到菜让我瞬间,人气大增!”

食材明细

主料
  • 瘦肉 500g
辅料
  • 萝卜 适量
  • 饺子皮 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

饺子皮玫瑰花的做法步骤

  • 1
    先将瘦肉剁成肉末,加少量的盐。
  • 2
    把萝卜切成末,鸡蛋分解出蛋清。
  • 3
    把肉末和萝卜用碗装好,加入适当的盐和味极鲜腌制10分钟。
  • 4
    在腌好的肉里加上蛋清,一直往一个方向搅拌。
  • 5
    把饺子皮平整的放好,第二张放置第一张的二分之一的位置,以此类推,连续放3-4张都可以,跟据个人爱好……然后在饺子皮中心为一条直线的位置,放上之前腌好的肉末,再将饺子皮对折,然后从一个方向卷起就可以了。
  • 6
    将卷好的花,放入蒸锅,蒸置7-8分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/10 17:12:18