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诗文	茄烧米
释义	食材明细 主料 紫皮茄子 一个 玉米 适量 辅料 干辣椒 适量 蒜 适量 酱油 适量 老抽 适量 原味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 茄烧米的做法步骤 1 把玉米下锅煮熟 2 在把茄子放在刚刚煮玉米的水继续煮 3 放入辣椒，酱油，老抽爆锅，在放入茄子煎一下，在放入玉米，炒两下， 小窍门 也可以放点耗油 使用的厨具：炒锅 所属分类： 下饭菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。