诗文 | 冰糖猪脚 |
释义 |
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食材明细
冰糖猪脚的做法步骤
小窍门
煮猪脚的汤要加多一些,不然后续如果不够再加的话,会影响其营养和鲜味。
猪脚一定要煮的足够软烂,胶原蛋白才能完全释放出来,也更美味。 可以根据个人口味增减调味料。
使用的厨具:电压力锅、煮锅
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