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诗文
葱汁燕麦烧海参
释义
食材明细
主料
晓芹海参
适量
燕麦
适量
辅料
葱
适量
调料
胡椒粒
适量
高汤
适量
咸香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葱汁燕麦烧海参的做法步骤
1
将葱切丝,锅中放入油,待油温热,放葱,小火煎至金黄色,放入胡椒粒,接着放入东古一品鲜酱油,翻炒1分钟后加入高汤,慢火熬约20分钟,盛出。
2
开水煮燕麦,煮至燕麦开花,盛出,锅中倒入油,待油温热,放入燕麦,开始炒,为了保证燕麦的味道更香,可以放入适量的已调好的葱汁。
3
小火煎海参,并加入调好的葱汁,焖制约15分钟,使海参充分吸收葱汁的味道,出锅,将炒好的燕麦和焖制好的海参进行装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/6/23 13:09:48