诗文 | 黑椒土豆烧鸡腿 |
释义 |
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食材明细
黑椒土豆烧鸡腿的做法步骤
小窍门
鸡腿提前腌制20分钟以上比较入味。鸡腿先煎炒香后再加土豆焖煮,土豆焖煮的时间不可太长,大概10分钟就够了,以免烂透不成型粘锅底。腌制鸡腿时放米酒或料酒都行,去腥提鲜非常不错的。
使用的厨具:炒锅
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