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诗文	金黄鱼块
释义	“外脆里嫩。” 食材明细 主料 草鱼 500g 辅料 豆瓣酱 2勺 调料 花椒粉 2个 料酒 2勺 鸡蛋 2个 红薯粉 5勺 油 10勺 胡椒粉 2勺 麻辣 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 金黄鱼块的做法步骤 1 草鱼切成块后，先放入料酒去腥，再加入豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、盐码味，最后放入蛋液包裹，加入红薯粉腌制。 2 油烧热后把鱼块一块一块放入。 3 鱼块底面定型后，翻一面再炸。 4 两面金黄后捞出，把油再次烧开后把鱼块进行再次炸制？ 5 炸到锅里没有小泡即可捞出。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	回锅肉炒大头菜丝 胡萝卜烧羊排 胡萝卜香菜丸子 莲藕炖牛腩 玉米粒拌甘蓝 尖椒炒腊鱼 香辣豆干肉末米线 用饮料瓶装鸡蛋 猪肝菠菜粥 烤羊排 霸王花咸猪手汤 咖喱方便面 红豆豆浆 黑木耳白菜炖豆腐 咖喱牛肉饭 烤栗子 豆腐饼 芝士牛油果烤面包 西红柿蛋烧 清汤白萝卜炖羊肉 糖醋小丸子 长黄豆芽 双味基围虾 自制脆枣 椰蓉蛋挞

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。