“兔年蒸一锅小白兔，好看可爱，很受小朋友的喜爱。”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
玉兔闹春的做法步骤
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1面粉加白糖和发酵粉用温水搅拌均匀拌成絮状。 -
2揉成光滑的面团醒发一小时。
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3醒发好的面搓成长条切成小剂子。
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4搓成长条。
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5对折。
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6将下面翻起来。
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7上面两个耳朵用刀子轻轻压一下。
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8用筷子压出眼睛和耳朵，红小豆粘点水做成小兔子眼睛，一个生胚就做好了。
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9做好的小兔子二次醒发。
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10水开上过蒸12分钟。
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11一个个小白兔精神抖擞。
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12可爱又漂亮。
小窍门
面不用发的太好就开始做，做出来的成品才好看。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
年夜饭