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诗文 丝瓜煮水饺
释义
丝瓜煮水饺的做法

食材明细

主料
  • 丝瓜 1颗
辅料
  • 水饺 15个
  • 蟹黄丸 8颗
调料
  • 2块
  • 1匙
  • 蚝油 2匙
  • 酱油 1匙
  • 胡椒粉 1匙
  • 味精 半匙
  • 花生油 3匙
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

丝瓜煮水饺的做法步骤

  • 丝瓜煮水饺的做法步骤:1
    1
    准备好丝瓜和饺子。
  • 丝瓜煮水饺的做法步骤:2
    2
    丝瓜洗干净切滚刀状。
  • 丝瓜煮水饺的做法步骤:3
    3
    切好拍两小块备用!
  • 丝瓜煮水饺的做法步骤:4
    4
    热锅下花生油炒开。
  • 丝瓜煮水饺的做法步骤:5
    5
    炒半分钟后加入清水没过丝瓜。
  • 丝瓜煮水饺的做法步骤:6
    6
    打开水饺备用。
  • 丝瓜煮水饺的做法步骤:7
    7
    丝瓜煮开后下盐,耗油等全部调味料。
  • 丝瓜煮水饺的做法步骤:8
    8
    水煮开后下水饺,蟹黄丸。
  • 丝瓜煮水饺的做法步骤:9
    9
    煮三分钟后饺子变色浮起试味就可以出锅啦!

小窍门

1、丝瓜选用新鲜嫩绿的。
2、水饺可以选用自己喜欢的肉丸代替。
使用的厨具:汤锅、砂锅、不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:35:10