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诗文	丝瓜煮水饺
释义	食材明细 主料 丝瓜 1颗 辅料 水饺 15个 蟹黄丸 8颗 调料 姜 2块 盐 1匙 蚝油 2匙 酱油 1匙 胡椒粉 1匙 味精 半匙 花生油 3匙 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 丝瓜煮水饺的做法步骤 1 准备好丝瓜和饺子。 2 丝瓜洗干净切滚刀状。 3 切好拍两小块备用！ 4 热锅下花生油炒开。 5 炒半分钟后加入清水没过丝瓜。 6 打开水饺备用。 7 丝瓜煮开后下盐，耗油等全部调味料。 8 水煮开后下水饺，蟹黄丸。 9 煮三分钟后饺子变色浮起试味就可以出锅啦！ 小窍门 1、丝瓜选用新鲜嫩绿的。 2、水饺可以选用自己喜欢的肉丸代替。 使用的厨具：汤锅、砂锅、不粘锅、煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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