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诗文	青椒炒肉片
释义	食材明细 主料 青椒 适量 猪肉 适量 辅料 葱花 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 料酒 适量 淀粉 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒炒肉片的做法步骤 1 青椒下锅焯水备用 2 起锅烧油下入提前切好的肉片（肉片加料酒淀粉腌制十分钟）翻炒均匀，加生抽 3 放入青椒翻炒均匀，加盐，鸡精调味即可 4 出锅装盘完成 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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