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诗文
卤鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
800克
辅料
卤料
一包50克
葱段
适量
姜片
适量
辣椒段
适量
料酒
三茶匙
微辣 口味
卤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
卤鸡爪的做法步骤
1
鸡爪洗净剪去鸡指甲,冷水下锅焯水捞出备用
2
鸡爪焯水捞出,加入葱段,辣椒段,卤料,料酒
3
加入末过鸡爪的水
4
大火烧开煮二十分钟,浸泡半个小时以上即可食用
5
成品
6
成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 午餐 晚餐
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更新时间:2025/6/26 16:12:02