正宗咖喱牛肉土豆胡萝卜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	咖喱牛肉土豆胡萝卜
释义	食材明细主料牛肉适量辅料洋葱适量胡萝卜适量土豆适量调料咖喱块适量姜适量料酒少许八角适量盐适量食用油适量咖喱口味炖工艺一小时耗时普通难度咖喱牛肉土豆胡萝卜的做法步骤 1 牛肉切块，用清水泡出血水，冷水放入锅中烧开，煮出浮沫捞出洗净。 2 将牛肉放入电压力锅中，加入适量水、姜片、八角和料酒，炖制35分钟。 3 胡萝卜、土豆洗净削皮，滚刀切成块，洋葱切块。 4 锅中倒入食用油烧热，放入洋葱炒出香味。 5 放入胡萝卜翻炒一会，放入土豆继续翻炒几下。 6 放入炖制过的牛肉和汤，放入少量盐炖制10分钟左右。 7 放入咖喱，中火炖制。 8 炖至胡萝卜和土豆熟透，大火收汁。 9 成品图。使用的厨具：电压力锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
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