食材明细
- 麻香 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1成品图。 -
2制作方法：豆腐一块，改刀切小块。
-
3锅里适量清水，加入少许盐，水烧开，放入豆腐焯烫30秒捞出，过凉水，控干水分备用。
-
4适量猪肉切碎备用。
-
5锅里适量油，葱姜蒜爆锅。放入肉丁炒熟。
-
6加入适量郫县豆瓣酱，细辣椒面，炒出红油。
-
7加入适量清水，少许盐，酱油，炖制入味。
-
8加入适量水淀粉勾芡，麻油，最后加入适量鸡精调味。出锅。
-
9成品图。
-
10成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 提子蛋糕卷
- 红糖姜茶
- 香辣鸡米花
- 椰汁桂花糕
- 莲子银耳羹
- #早餐#拌芹菜叶
- 【四叶小馆】麻辣叉烧
- 党参茶树菇排骨
- 香卤海带
- 清炖鱼
- 面包机自制——葡萄干面包
- 鲈鱼汤
- 角瓜炒虾仁
- 红烧茄子
- 花生芝麻馅月饼
- 【四叶小馆】猫爪冻
- 荷塘点点红
- 戚风蛋糕
- 新派剁椒鱼头
- 红烧肉
- 薄皮香菇包
- 蟹粉豆腐
- 焦糖蜜梨罐头
- 广式椰蓉月饼
- 豆沙月饼
- conscript
- conscription
- consecrate
- consecrated
- consecrate to
- consecration
- consecutive
- consecutively
- consensual
- consensus
- consent
- consent decree
- consent form
- consenting
- consenting adult
- 题平湖陆廷仪鸰原耕隐诗卷（明·张宁）
- 题平湖（唐·薛能）
- 题平甫弟梁溪庄园（宋·张镃）
- 题平盖沼（唐·杜光庭）
- 题平章公所藏天马图（元末明初·戴良）
- 题平章康里公春日杏园西即事诗后（元·黄溍）
- 题平等院（唐·薛能）
- 题平翠楼（元·黄清老）
- 题平翠轩（宋·许景衡）
- 题平谷山庄图（清·曾国藩）
- 题平远凌生自作壮游图（清·丘逢甲）
- 题平远图（明·胡奎）
- 题平远轩呈竹溪玉堂（宋·刘翼）
- 题平远轩（宋·林希逸）
- 题平阳刘子宁玄珠堂（元·耶律楚材）
- 英语畅谈畅听乔布斯励志人生(附光盘英汉对照珍藏版)
- 一寸法师/最适合孩子早期阅读的名著
- 老鼠嫁女/最适合孩子早期阅读的名著
- 阿里巴巴和四十大盗/最适合孩子早期阅读的名著
- 乡下老鼠和城里老鼠/最适合孩子早期阅读的名著
- 穿长筒靴的猫/最适合孩子早期阅读的名著
- 魔灵禁地(3暗影来袭)
- 纯爱魔女记事
- 麒麟恋爱方程式
- 改变世界的天才们--用创意实现梦想的24个小故事
- 萝斯勇闯尖叫屋(精)
- 波克特博士的时光旅行浴缸/波克特博士的大发明系列
- 皇女
- 波克特博士的PP粉/波克特博士的大发明系列
- 中国保税区出口加工区年鉴(2011)(精)