网站首页  词典首页

诗文	麻婆豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 1块 肉 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 水淀粉 适量 细辣椒面 适量 调料 油 适量 郫县豆瓣酱 适量 盐 适量 十三香 适量 酱油 适量 麻油 适量 麻香 口味 炖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 麻婆豆腐的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法：豆腐一块，改刀切小块。 3 锅里适量清水，加入少许盐，水烧开，放入豆腐焯烫30秒捞出，过凉水，控干水分备用。 4 适量猪肉切碎备用。 5 锅里适量油，葱姜蒜爆锅。放入肉丁炒熟。 6 加入适量郫县豆瓣酱，细辣椒面，炒出红油。 7 加入适量清水，少许盐，酱油，炖制入味。 8 加入适量水淀粉勾芡，麻油，最后加入适量鸡精调味。出锅。 9 成品图。 10 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	柚子汁 【烧仙草雪梨冰糖椰奶】----给家人爱的早点 木耳豆瓣酱焖卤肉 滋阴平肝火--菌菇花蛤汤 玫瑰馅汤圆 奶油泡芙 彩椒卷心菜 香葱面包 麻辣粉蒸排骨 营养早餐——鲜榨玉米汁 香蕉蛋奶卷饼 香干里脊肉炒莴笋 炝拌土豆丝 蚝油生菜 27的减肥食谱——胡萝卜蜂蜜汁 水果沙拉（加入沙拉酱和酸奶的味道区别） 西米露甜品 奶香蛋黄饼干----婴儿的辅食饼干 香菇烧素鸡 炒莴笋冬笋丝 蜂蜜柚子酱 莴笋叶炒年糕 自制油墩子 剁椒金针菇 紫薯圆子汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。