网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻婆豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
1块
肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
水淀粉
适量
细辣椒面
适量
调料
油
适量
郫县豆瓣酱
适量
盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
麻油
适量
麻香 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
成品图。
2
制作方法:豆腐一块,改刀切小块。
3
锅里适量清水,加入少许盐,水烧开,放入豆腐焯烫30秒捞出,过凉水,控干水分备用。
4
适量猪肉切碎备用。
5
锅里适量油,葱姜蒜爆锅。放入肉丁炒熟。
6
加入适量郫县豆瓣酱,细辣椒面,炒出红油。
7
加入适量清水,少许盐,酱油,炖制入味。
8
加入适量水淀粉勾芡,麻油,最后加入适量鸡精调味。出锅。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
红烧带鱼
蚝油蒜蓉烤香菇
萝卜炖豆腐
肉片香干炒西芹
鸽子汤
电饭煲戚风蛋糕
萝卜排骨汤
鱼豆腐炒塔苦菜
酱脊骨
减肥塑身5分钟快手菜,炒菱角
猪肉丸白菜汤
红烧冬瓜
胡萝卜皮蛋瘦肉粥
绿豆芽炒细面
巧克力小熊蛋糕。
排骨炖粉皮
砂锅肉末豆腐煲
高颜值紫薯香草天使卷
煎猪肉丸
清炒白菜
炒猪肉
白萝卜秧鸡蛋馅饼
梅菜扣肉
黄油蜂蜜吐司条
干锅大虾鸡翅
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 12:20:20