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诗文	O难度麻酱花生小排包（老面法）
释义	食材明细 主料 高粉 250克 老面团 150克 酵母 5克 盐 5克 白糖 30克 牛奶 110克 水 25克 淡奶 40克 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 麻酱花生小排包的做法步骤 1 将老面团提前回温撕成小片与其他材料混合。 2 揉至出普通薄膜。 3 发酵至2.5倍大。 4 排气分割松弛15分钟。 5 将面团擀平，包上馅料。 6 然后滚圆，一个个排在烤盘上。 7 进行最后发酵至2倍大。 8 表面刷上奶汁撒上黑芝麻进行烤制180度23分钟左右。
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