食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麻酱花生小排包的做法步骤
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1将老面团提前回温撕成小片与其他材料混合。 -
2揉至出普通薄膜。 -
3发酵至2.5倍大。 -
4排气分割松弛15分钟。 -
5将面团擀平，包上馅料。 -
6然后滚圆，一个个排在烤盘上。 -
7进行最后发酵至2倍大。 -
8表面刷上奶汁撒上黑芝麻进行烤制180度23分钟左右。
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