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诗文
草莓大福
释义
食材明细
主料
草莓
20个
辅料
糯米粉
120g
玉米淀粉
36g
牛奶
220ml
白糖
50g
椰蓉
适量
黄油
12g
甜香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
高级 难度
草莓大福的做法步骤
1
材料准备好。
2
草莓洗净去蒂沥干。
3
所有辅料混合,用打蛋器打细腻。
4
盖上保鲜膜,上锅蒸。大火烧开水后改小火蒸30分钟。
5
蒸熟了,揪一小块。
6
放在保鲜膜上,再盖一层保鲜膜,用擀面杖擀薄。
7
把草莓尖放面皮中间包好,在椰蓉里滚一滚。
8
开吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/6/2 3:34:45