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诗文 罗勒拌黄瓜
释义
罗勒拌黄瓜的做法

食材明细

主料
  • 水果黄瓜 3根
辅料
  • 新鲜罗勒叶 适量
调料
  • 蒜末 适量
  • 小米椒 适量
  • 香醋 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻酱 适量
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

罗勒拌黄瓜的做法步骤

  • 罗勒拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    水果黄瓜对半切开。
  • 罗勒拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    用刮皮刀削出薄片,共需6片。
  • 罗勒拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    将黄瓜片两端向内折,形成漏斗状。如图摆放成花形。
  • 罗勒拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    剩下的水果黄瓜用刀侧拍裂。
  • 罗勒拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    稍微改刀,斜切成块状。
  • 罗勒拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    生抽、芝麻酱、蒜末、小米辣、糖、盐适量,搅拌拌匀。
  • 罗勒拌黄瓜的做法步骤:7
    7
    将料汁倒入黄瓜中搅拌均匀。
  • 罗勒拌黄瓜的做法步骤:8
    8
    装盘,上面摆上新鲜罗勒叶即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:43:34