“喝一碗甜酒冲蛋，身体就能暖暖的。加入黑豆的话，做法不复杂，营养却是更加全面了，不仅能温暖你的身体，还能补肾精神起来。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黑豆蛋酒汤的做法步骤
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1黑豆提前泡发，鸡蛋煮熟。 -
2黑豆放进内锅，加适量水，外锅加2量杯水。加盖按下开关。 -
3大约煮20分钟将鸡蛋剥壳后放入，继续煮。 -
4放入甜酒，搅拌，再煮。 -
5黑豆软绵了，放入红糖，再焖一会即可。 -
6盛出
小窍门
黑豆要提前泡发一天，否则煮不烂的。
使用的厨具：煮锅
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