“一到秋冬就会特别幸福，除了吃多点长点肉也看不出来之外，最开心的就是，有新鲜板栗和白果可以放开了吃~
就说说板栗吧，其实这家伙和核桃花生瓜子一类，属于坚果呢，但是又不会像别的见过那么油分大吃多了容易拉肚子（当然也会长胖，但是美食当前这都不重要），所以我还是吃的蛮多的~大一点的比较脆，小一点的比较甜和糯，各有优势咯
除了空口吃，和鸡肉在一起也是不错的选择，再加一点菌菇类，真的是米饭大杀手！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
板栗黄焖鸡的做法步骤
-
1鸡腿去掉皮（也可以不去），剁成小块，这是一个鸡腿的量 -
2抓一把干菌菇，提前温水泡好洗洗干净 -
3懒得动手，用了自动锅，放进去葱姜、干辣椒和花椒 -
4加入黄酒 -
5加入酱油，生抽就行，不用加糖 -
6然后放进去鸡腿和菌菇 -
7加进去剥好皮切成块的生板栗 -
8加水到600ml，然后选择一个黄焖鸡程序，结束了之后搅拌均匀即可
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
粤菜
产妇
老人
冬季食谱
午餐
名菜