“喜欢蔓越莓酸甜的味道，把蔓越莓加到饼干、面包、蛋糕都很好吃！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
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1准备好材料（蛋液没拍； -
2黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀； -
3加入一勺蛋液，搅拌均匀； -
4加入稍切碎的蔓越莓干，搅拌均匀； -
5加入低粉，翻拌均匀； -
6随自己喜欢的形状整形，用保鲜膜包起来，入速冻，定型30分钟； -
7切片摆放在烤盘上（我用的是不粘烤盘，没有的，记得垫油纸）。180度20分钟，注意上色情况，上色即可，时间仅供参考！最后几分钟一定要注意，以免烤焦！ -
8成品图
小窍门
1、黄油无需打发；2、所有材料混合后，不要过度搅拌，以免起筋；3、冷冻有助定型
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
饼干