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诗文
木瓜牛奶冻
释义
食材明细
主料
木瓜
1个
牛奶
200克
吉利丁片
2个
炼乳
2匙
白糖
2匙
奶香 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木瓜牛奶冻的做法步骤
1
吉利丁片用冷水泡软备用
2
木瓜从顶部切开,把籽用勺子挖干净
3
锅中加牛奶,糖,炼乳,小火煮到白糖融化,加入泡好的吉利丁片,煮到吉利丁片与牛奶液完全融合,离火晾凉
4
用一个小碗固定木瓜,将晾凉的牛奶液到如木瓜中,用保鲜膜盖住口,放入冰箱冷藏2小时以上
5
从冰箱取出,小心切后片,就可以开动了,冰冰凉,适合夏天吃的甜品哦,小伙伴们试试吧
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/3/18 20:05:33