“酸甜麻辣味的焖饭。”
食材明细
- 甜辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡尖芝士焖饭的做法步骤
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1鸡尖清洗干净，放姜片、料酒加凉水煮开。 -
2准备一些土豆、胡萝卜等自己喜欢的配菜。
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3煮好的鸡尖捞出过凉水。
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4中小火煎至两面金黄。
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5加一点猪油，倒入配菜翻炒。
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6准备酱汁:适量盐、生抽、白糖、番茄酱、自制辣酱。
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7酱汁搅拌均匀后，倒入锅内翻炒几下。
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8锅内加凉水，盖上锅盖，焖煮10分钟。
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9等待的过程中，将大米淘洗干净，待用。
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10将大米、配菜搅拌后开电饭锅焖煮。
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11焖好的米饭如图。
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12撒上一层马苏里拉奶酪，继续蒸煮10分钟。
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13出锅啦！（奶酪已融化）。
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14最后就可以美美的享用啦！你学会了吗？赶紧做起来吧！
使用的厨具：电饭煲
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