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诗文
好吃的鸡尖芝士焖饭
释义
“酸甜麻辣味的焖饭。”
食材明细
主料
鸡尖
适量
大米
适量
辅料
土豆
适量
胡萝卜
适量
洋葱
半个
生姜
一个
料酒
适量
猪油
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
辣椒酱
适量
甜辣 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡尖芝士焖饭的做法步骤
1
鸡尖清洗干净,放姜片、料酒加凉水煮开。
2
准备一些土豆、胡萝卜等自己喜欢的配菜。
3
煮好的鸡尖捞出过凉水。
4
中小火煎至两面金黄。
5
加一点猪油,倒入配菜翻炒。
6
准备酱汁:适量盐、生抽、白糖、番茄酱、自制辣酱。
7
酱汁搅拌均匀后,倒入锅内翻炒几下。
8
锅内加凉水,盖上锅盖,焖煮10分钟。
9
等待的过程中,将大米淘洗干净,待用。
10
将大米、配菜搅拌后开电饭锅焖煮。
11
焖好的米饭如图。
12
撒上一层马苏里拉奶酪,继续蒸煮10分钟。
13
出锅啦!(奶酪已融化)。
14
最后就可以美美的享用啦!你学会了吗?赶紧做起来吧!
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/2 8:02:32