“淮山的功效：
补脾；养肺；固肾；益精。主治：脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬
淮山的作用：
1、降血糖作用
2、调节机体对非特异刺激反应性作用
3、对免疫功能的影响
4、所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关，有滋补作用，能助消化。止泻。祛痰。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
淮山羹的做法步骤
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1冰糖100克 -
2先将淮山洗净，削掉皮后切成小薄皮用搅拌打碎 -
3水1000克淮山500克，分三次打碎成汁 -
4倒入不粘锅里加冰糖煮开，不停地搅动大概10分钟，冷却后放冷藏室淮山羹做好啦。 -
5也可以加热吃放点三渣条，则色味俱佳。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
冰品