食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
红烧小鲫鱼的做法步骤
-
1新鲜小鲫鱼，洗净控水，用盐在鱼上抹匀，这样烧出的鱼肉紧实。 -
2准备葱姜。
-
3平底锅不沾锅放油煎鱼。
-
4等鱼两面煎黄煎酥下入葱姜，煸香。
-
5烹黄酒，放生抽，老抽上色，放盐，糖调味，加些热水把鱼烧熟。
-
6大火收汁，再尝尝味，如果咸淡正好，就加入鸡精，淋入镇江香醋增香即可。
-
7成品！
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凤梨派
- 驴肉圆葱胡萝卜包子
- 凤梨百香果饮
- 肉末炒豆角
- 节气养生｜春分 豆香笋翠
- 蒲公英猪肝汤
- 青椒芹菜炒鸡肉
- 鲍鱼焖猪手
- 空气炸锅三文鱼麒
- 海参玉米蛋花粥
- 毛葱土豆片炒肉
- 腊肉炒冬瓜
- 自制简易披萨
- 炸响铃
- 第二次芒果布丁??成功
- 豆沙青团
- 海鲜大咖
- 木瓜苹果汁
- 青豆玉米炒饭
- 轻松减肥低脂美食～西葫芦炖蛋
- 香辣排骨炖年糕
- 腌菜艾米果
- 蒜蓉炒豌豆苗
- 培根包菜鸡蛋饼
- 酸奶拌烤燕麦
- 骑什么什么维的成语
- 骑什么什么舟的成语
- 骑什么什么虎的成语
- 骑什么什么记的成语
- 骑什么什么马的成语
- 骑什么什么驴的成语
- 骑什么什么鹤的成语
- 骑什么倒什么的成语
- 骑什么吟什么的成语
- 骑什么善什么的成语
- 骑什么头什么的成语
- 骑什么寻什么的成语
- 骑什么州什么的成语
- 骑什么弄什么的成语
- 骑什么执什么的成语
- 望远行（元·王哲）
- 望远行（元·王哲）
- 望远行（唐·李煜）
- 望远行（唐·李珣）
- 望远行（唐·韦庄）
- 望远行（宋·无名氏）
- 望远行（宋·无名氏）
- 望远行（宋·柳永）
- 望远行（宋·柳永）
- 望远行（宋·陈德武）
- 望远行（宋·黄庭坚）
- 望远行（当代·冯永军）
- 望远行（清·陆求可）
- 望远行（清·陆求可）
- 望远行（清·陆求可）
- 好礼仪成就好未来
- 美神煦氰(点亮你的璀璨人生四色彩图版)
- 资深餐馆快餐连锁店门店超级盈利手册
- 打造超级粉丝圈(7步创造令人惊奇的客户体验)
- 如何发布超人气内容(怎么说让人们信任并分享你)
- 纳粹德国的秘密武器
- 阵风和台风(经典战机)
- 第二次世界大战中的德国空军与英国空军
- 狂风和鹰狮(经典战机)
- 全国工程建设质量管理小组活动理论与实务
- 标准化(21世纪中国强企强军强国富民的必由之路)
- 全球金融稳定报告(向稳定状态过渡的坎坷之旅2013年10月)/世界经济与金融概览
- 草根文化与现代传媒--以影视文化为例
- 民族地区贫困的测度与减贫因素的实证研究/中国民族地区发展丛书
- 公司金融(全国高等院校财经类教材)