食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
红烧小鲫鱼的做法步骤
-
1新鲜小鲫鱼，洗净控水，用盐在鱼上抹匀，这样烧出的鱼肉紧实。 -
2准备葱姜。
-
3平底锅不沾锅放油煎鱼。
-
4等鱼两面煎黄煎酥下入葱姜，煸香。
-
5烹黄酒，放生抽，老抽上色，放盐，糖调味，加些热水把鱼烧熟。
-
6大火收汁，再尝尝味，如果咸淡正好，就加入鸡精，淋入镇江香醋增香即可。
-
7成品！
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 猪皮
- 软烂的椒盐排骨
- 菠菜护心肉螺蛳粉
- 香覃老干妈拌包菜
- 手抓饼汤圆
- 梨膏
- 小米玉米汁
- 鲜虾鸡蛋沙拉
- 菜心炒鸡杂
- 白萝卜豆腐馅生煎包
- 广式叉烧肉
- 蒜苔炒香干
- 玉米面芝麻饼
- 苹果派
- 鲜虾饼
- 简易版冷面
- 自制蒜蓉香肠
- 桔子酱
- #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#蕾丝蛋卷
- 香肠咸肉年糕汤
- 玉米糁（小美版）
- 油菜拌王鸽
- 花生酪
- 不过油的干锅菜花！
- 一碗肉臊搭一切，隔着屏幕都能闻到香，做一次一周都不用愁了
- seconds to minutes
- second thought
- second thoughts on cloning
- second to none
- second way
- second wind
- secret admirer
- secret agent
- secret agents
- secretarial college
- secretarial school
- secretaries job duties
- secretaries of state
- secretary bird
- secretary of education
- 送霍仲皋还京（元·成廷圭）
- 送霍别驾致仕次乃弟太仆韵（明·欧大任）
- 送霍勉斋大参起用（明·黎瞻）
- 送霍友山省觐春州（明末清初·陈恭尹）
- 送霍友山访吕广文谒佘学士（明·成鹫）
- 送霍子侔还都（宋·李廌）
- 送霍年兄之署教靖江（明·唐伯元）
- 送霍明府左迁河东转运从事名与瑺（明·区大相）
- 送霍林还古冈兼讯霍童大兄（明·何吾驺）
- 送霍比部彦蕃虑囚两浙（明·欧大任）
- 送霍清汾谒选（明·庞嵩）
- 送霍监丞出守盱眙（宋·陆游）
- 送霍西牛讲学阳春兼寄王大士广文（明·成鹫）
- 送霍观察勉衷理江西屯盐（明·欧大任）
- 送霍邱谢寺丞（宋·刘敞）
- 海岛登陆战
- 物理过程及设备(过程装备与控制工程专业内涵拓展系列教材普通高等教育十二五规划教材)
- 建设监理概论(第2版高等学校工程管理系列经典教材)
- 蒋介石秘史之沉浮
- 杨争光文集(卷2越活越明白)
- 杨争光文集(卷3少年张冲六章)
- 杨争光文集(卷4中篇小说卷1)
- 杨争光文集(卷5中篇小说卷2)
- 杨争光文集(卷6短篇小说卷)
- 杨争光文集(卷7诗歌卷)
- 杨争光文集(卷8电影卷)
- 杨争光文集(卷9交谈卷)
- 杨争光文集(卷10回答卷)
- 杨争光文集(卷1从两个蛋开始)
- 2012年诺贝尔文学奖得主莫言获奖长篇小说系列(全精装共7册)(精)