“汤种材料混合,放到奶锅中用小火边煮边搅拌至出现纹路关火盛出盖上保鲜膜晾凉后冷藏过夜使用。(用之前要从冰箱提前回温)这个量我可以做2次面包保质期23天左右颜色变灰不能用了”
食材明细
波特吐司的做法步骤
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9 放在吐司盒中最后发酵50分钟。(这次擀的不够平滑失败)
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10 发到八分满,表面刷上全蛋液,烤箱180度30分钟左右。
小窍门
汤种材料混合,放到奶锅中用小火边煮边搅拌至出现纹路关火盛出盖上保鲜膜晾凉后冷藏过夜使用。(用之前要从冰箱提前回温)这个量我可以做2次面包保质期23天左右颜色变灰不能用了
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类:
烘焙
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