“一个南瓜1500克左右，我做一次饭菜用100～150克，又要几天才能把它吃完。
继续吃南瓜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
嫩南瓜肉饼的做法步骤
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1取嫩南瓜。 -
2切片。
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3切末。
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4葱姜切末。
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5取肉糜。
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6所有食材放一起，加食用油，食盐，鸡精和生抽。
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7拌匀。
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8取面图案，揉光。
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9擀皮。
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10包起来。
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11压扁。
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12锅烧热，放肉饼。
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13淋小许食用油，一面煎金黄翻面。
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14继续翻面。
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15直到边边煎至透明，按压快速回弹即可。
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16成品。
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17有比较丰富的汤汁，咬一口很是鲜香。
使用的厨具：不粘锅
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