诗文 | 超好吃的椰香奶酪蛋挞,让你一口就爱上! |
释义 |
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食材明细
椰香奶酪蛋挞的做法步骤
小窍门
1.制作蛋挞水的过程中,只需要加热到60度左右,无需沸腾,没有温度计的话,看到小气泡即可。
2.奶油奶酪用量可以适当增加一些,成品口感更加扎实。 3.蛋挞水静置可减少泡泡,但是要掌握好静置时间,时间过久,奶酪会沉淀,奶酪糊分层。
使用的厨具:烤箱
所属分类:
烘焙
下午茶
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