食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋软饼的做法步骤
-
1西红柿去皮 -
2料理机打成汁 -
3加入一颗鸡蛋和适量面粉 -
4加入盐、鸡精、香油搅拌均匀成糊糊状 -
5锅中放油，将糊糊倒入模具，没有可以直接在锅里摊，定型翻另一面拉着烙。 -
6完成，小饼很松软，小宝宝好吸收！
小窍门
1.西红柿一定要去皮，皮小宝宝不好消化；
2.搅拌时一定要均匀，否则会有面疙瘩；
3.烙的时候定型翻面，否则就碎了。
2.搅拌时一定要均匀，否则会有面疙瘩；
3.烙的时候定型翻面，否则就碎了。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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