“这道西葫芦塌饼的做法很简单，可以素炒、荤炒，也可以加点面粉、鸡蛋做成塌饼，无论哪种做法都非常的爽脆清甜。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
西葫芦塌饼的做法步骤
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1原料图 -
2将西葫芦擦成丝 -
3置于面粉盆里，然后打入鸡蛋， -
4再加入姜水及清水与适量生盐 -
5搅拌均匀成面糊 -
6平底锅烧热，刷一层薄油，倒入适量面糊 -
7煎至两面金黄即可。 -
8西葫芦塌饼，色泽金黄，透着一缕缕青翠的绿，诱惑着你的胃。 -
9改刀切块，摆盘即可。 -
10如果再配上一碗小米土豆粥，就是不错的早餐哦。
使用的厨具：电压力锅
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